Salon professionnel · Lyon
Votre stand pour le Sirha Lyon 2027
Sirha Lyon est la grande scène de la gastronomie et de la restauration, rythmée par les concours et les démonstrations de chefs. Les stands y vivent au rythme des cuisines ouvertes, des dégustations et des rendez-vous d’affaires.
- Prochaine édition
- Du 21 au 25 janvier 2027
- Lieu
- Lyon Eurexpo
- Fréquence
- Tous les deux ans, en janvier (années impaires)
- Public
- Chefs, restaurateurs, distributeurs, industriels de l’agroalimentaire
Prochaine édition
Sirha Lyon 2027
Du 21 au 25 janvier 2027 · Lyon Eurexpo
dans 2 mois À préparer maintenant
Il reste 10 semaines : c’est encore possible avec un planning resserré ou un stand modulaire premium. Contactez-nous vite.
Dates vérifiées le 25 septembre 2026 sur le site officiel, organisé par GL events (Sirha Food). Rockstar Event n’est pas l’organisateur de ce salon.
Rétroplanning offert
Vous exposez au Sirha Lyon 2027 ?
Recevez votre rétroplanning personnalisé : toutes les échéances, de la conception au montage, calculées sur les dates du salon.
C’est envoyé ! Votre rétroplanning arrive par e-mail. Voici les grandes étapes :
- 23 juillet 2026 Brief, budget et réservation de l’emplacement auprès de l’organisateur (à lancer dès maintenant)
- 1er octobre 2026 Lancement de la conception : dernier délai conseillé pour un stand sur mesure (à lancer dès maintenant)
- 29 octobre 2026 Validation du design 3D et dépôt du dossier technique auprès de l’organisateur (à lancer dès maintenant)
- 12 novembre 2026 Commandes techniques (électricité, élingage, internet, badges) selon les dates limites de l’organisateur
- 26 novembre 2026 Fabrication du stand dans notre atelier
- 31 décembre 2026 Pré-montage, contrôle qualité, supports imprimés et contenus digitaux prêts
- 18 janvier 2027 Montage sur site par nos équipes
- 21 janvier 2027 Ouverture du salon
- 26 janvier 2027 Démontage, puis stockage de votre stand pour la prochaine édition
Les enjeux
Réussir son stand sur le Sirha Lyon
Notre conseil
La cuisine est le cœur du stand : sa position conditionne tout le reste. Prévoyez une scène ou un comptoir de démonstration visible depuis l’allée, et un espace plus calme pour les rendez-vous.
- 01Intégrer des cuisines et démonstrations en conditions réelles
- 02Gérer fluides, extraction et hygiène
- 03Allier convivialité et rendez-vous d’affaires
Clé en main
Votre standiste pour le Sirha Lyon 2027 : de la 3D au démontage
Nous connaissons les règles techniques et les contraintes de Lyon Eurexpo. Vous n’avez qu’un interlocuteur.
- Analyse de votre emplacement et des flux du hall
- Conception créative et perspectives 3D photoréalistes
- Dossier technique et démarches auprès de l’organisateur du Sirha Lyon
- Fabrication dans notre atelier et pré-montage
- Transport, montage et démontage par nos équipes
- Stockage et réemploi pour la prochaine édition
Une soirée clients pendant le Sirha Lyon ?
Dîner partenaires ou cocktail pour vos clients : notre agence événementielle à Lyon conçoit votre réception en parallèle de votre stand, avec un seul chef de projet pour les deux.
Réalisations
Des projets qui parlent pour nous
Questions fréquentes
Vos questions, nos réponses.
Quand a lieu le Sirha Lyon 2027 ?
Le Sirha Lyon 2027 se tient du 21 au 25 janvier 2027 (Lyon Eurexpo). Dates vérifiées sur le site officiel de l’organisateur le 25 septembre 2026.
Y a-t-il un Sirha Lyon en 2028 ?
Non : le Sirha Lyon a lieu tous les deux ans, en janvier (années impaires). Après l’édition 2027 (du 21 au 25 janvier 2027), les dates de l’édition suivante ne sont pas encore annoncées.
Combien coûte un stand au Sirha Lyon ?
Conception, fabrication, montage et démontage compris, comptez 7,5 à 18 k€ HT pour un stand de 12 m², 25 à 70 k€ HT pour un stand de 54 m² et 82 à 240 k€ HT pour un stand de 200 m². S’y ajoutent la location de l’espace, facturée au m² par l’organisateur, et ses prestations techniques (électricité, élingage).
Pouvez-vous installer une cuisine de démonstration ?
Oui, avec raccordements aux fluides, extraction et équipements professionnels, en lien avec les services techniques du parc.
Gérez-vous le mobilier et la vaisselle ?
Nous fournissons mobilier, arts de la table et équipements de service, en location ou sur mesure.
Explorer